Đồ uống có đường

Báo Dân trí dẫn lời Thạc sĩ - Bác sĩ Nguyễn Tuấn Lâm, chuyên gia của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam, cho biết, danh sách bệnh do sử dụng thường xuyên đồ uống có đường gây ra tương đối dài. Sử dụng thường xuyên đồ uống có đường khiến năng lượng nạp vào cơ thể nhiều, khi không dùng hết sẽ chuyển thành mỡ.Đường vào máu làm tăng đường huyết rất nhanh, cơ thể phản ứng bằng cách tăng tiết insulin chuyển vào tế bào. Việc này thường xuyên dẫn đến hiện tượng kháng insulin, kéo theo đó là bệnh tiểu đường và một loạt các bệnh như bệnh tim, tăng huyết áp.Tiêu thụ nhiều, thường xuyên đồ uống có đường là một trong những nguyên nhân chính gây thừa cân, béo phì.Lý do, trong đồ uống có đường là dạng lỏng được hấp thụ trực tiếp vào máu nhanh chóng nên được dung nạp nhanh mà không qua chuyển hóa như đường dạng rắn.

Điều này khiến cơ thể không kịp ghi nhận lượng calo vừa dung nạp để gửi tín hiệu no đến não bộ giống như cách mà cơ thể phản ứng với lượng calo từ thức ăn dạng đặc.Vì vậy, chúng ta vẫn tiếp tục nạp năng lượng vào một cách không kiểm soát dẫn tới dư thừa năng lượng, từ đó dẫn đến tình trạng dư thừa calo.

Đồ uống nhiều chất béo

Rất nhiều loại đồ uống được bán trong trên thị trường không chỉ chứa nhiều đường mà còn cả chất béo, chẳng hạn như trà sữa, cappuccino, cà phê kem và một số loại thức uống khác. Hàm lượng chất béo này chủ yếu có trong thành phần kem tươi, kem béo và sữa nguyên kem.