Sóc Trăng

Theo Cổng thông tin điện tử tỉnh Sóc Trăng, tên gọi Sóc Trăng do từ Srok Kh'leang của tiếng Khmer mà ra. Srok tức là "xứ", "cõi", Kh'leang là "kho", "vựa", "chỗ chứa bạc".
Srok Kh'leang là xứ có kho chứa bạc của nhà vua. Tiếng Việt phiên âm ra là "Sốc-Kha-Lang" rồi sau đó đọc thành Sóc Trăng.
Sóc Trăng là tỉnh ven biển, nằm ở vùng hạ lưu sông Hậu, diện tích rộng hơn🍃 3.300km2. Đất đai của tỉnh có độ màu mỡ cao, phù hợp phát triển các loại lúa nước, cây nꦇông nghiệp ngắn ngày. Tuy nhiên, những tháng mùa khô, Sóc Trăng cũng phải đối mặt với tình trạng thiếu nước ngọt và xâm nhập mặn.

Nguyệt GiangDưới triều Minh Mạng, Sóc Trăng có tên Nguyệt Giang tỉnh (chữ Sóc biến thành chữ Sông, Trăng thành Nguyệt nên Sóc Trăng biến thành Sông Trăng rồi được đổi thành Nguyệt Giang).

Chùa Dơi

Chùa Dơi là ngôi chùa có kiến trúc hòa trộn giữa hai nền văn hóa Việt Nam – Campuchia tại tỉnh Sóc Trăng. Chùa còn có tên là Serây tê chô mahatúp, trong tiếng Khmer có nghĩa là do phúc đức tạo nên.
Chùa Dơi có tên Khmer là Wath Sêrâytêchô Mahatup,༺ người Kinh và người Hoa đọc lái từ Mahatup thành “💃Mã Tộc” nên Chùa còn có tên là Chùa Mã Tộc.

Bánh pía

Bánh pía là một trong những đặc sản của Sóc Trăng, do người Hoa di cư vào miền Nam sáng tạo ra. Bánh pía được làm từ bột mì nhào mỡ nước từ heo.
Bánh pía là món bánh ngọt ngàn lớp có nhân và là bánh trung thu truyền thống xuất ph🌜át từ Triều Châu, Trung Quốc và được du nhập vào c🐲ác khu phố người Hoa trên thế giới.